新たな料理体験（二）

よ～し、少しでんぷんを出して水を入れたら、本番前の用意が全部できました！これからは腕の見せところですね～♪まずは2回深呼吸をして、それからもう1回作り方を読んで、よし、始まるぞ！（笑）

鍋を暖めて油を入れて煙が出たらピーマンを入れました。入れた後におかあちゃんの言ったことを思い出した。。。「ピーマンを炒める前にちょっとゆでてね」。。。（汗）すっかり忘れてしまった。もう入れてしまったから仕方がありませんね。まぁ炒めるのもいっしょです、ちょっと時間がかかるだけです！（大笑）

5分くらい炒めてから、お肉を入れました。お肉の色が変るまでに炒めて、弱火にして出汁を入れて、もう少し炒めてでんぷんを入れてから完成で～す！！

わー、いいにおいがします～♪早速食べてもらいましょう！今度の評価はす～ごく高いですよ！９８点ですって～♪まぁ、その２点はピーマンをゆでなかったです。今度はちゃんと覚えるでしょうね！

料理教室でも行こうかなって思ってます。（笑）本当に料理が好きになりました～♪

おわり

by イージュン

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