ザリガニ～♪（三）

今日は早速食べ方について説明します。

まずは頭部分の殻を剥いてください。

お店で食べるときは、手袋が配れますが、はめずに食べるとスペシャル美味を味わえるそうです。残念ですが、イージュンはそこらへんにうるさいので、どんな味かが分かりません。お試しした方がいるならぜひ教えてください！

剥いた後にはっきり分かりますね。

頭部の食べれる部分は先端のちょっと金色の部分です。そこがザリガニのみそです。つまり、その以外の部分は全部食べてはいけないですよ。みそを食べたら、頭部を捨ててください。

ザリガニのお肉は全部おしり（こんな言い方でごめんなさい。。。）部分にあります。次回はそのお肉部分の食べるポイントを紹介します。

つづく

by イージュン

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