嵊泗旅行-海鮮篇(二) [中国で遊ぶ]
島である嵊泗は海に包まれて、島に住んでいる住民は半分くらい漁民です。
これが魚釣り用の船です。ずいぶん小さいでしょう。これで大丈夫かなって、大風に吹かれたら沈むんじゃないかなって心配していましたが、小さいから逆に安全ですよって言われました。どうして?
ここの魚は本当に新鮮で、みんな生きてて、しかも上海で見たことのない魚ばっかりです。最後は、フウセイにしました。(笑)上海で食べたよりずっ~~とおいしかったです。
貝類もここの名産物です。
これは「海瓜子」です。三角形の殻をしている小さい貝ですが、とてもおいしかったですよ!
上海蟹が好きな方はぜひ食べてみてください。「青蟹」という蟹の一種類です。豆腐と一緒に煮込むのがベストらしいです。
ほかにもいろいろありましたが、今回時間が少なかったから、いっぱい食べられなくて残念ですが、また、来年の旅行をお楽しみにします♪
おわり
by イージュン
上海についてもっと知りたい方はこちらへどうぞ。
中国関連サイトをお探しの方は...こちら。
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ここの魚は本当に新鮮で、みんな生きてて、しかも上海で見たことのない魚ばっかりです。最後は、フウセイにしました。(笑)上海で食べたよりずっ~~とおいしかったです。
貝類もここの名産物です。
これは「海瓜子」です。三角形の殻をしている小さい貝ですが、とてもおいしかったですよ!
上海蟹が好きな方はぜひ食べてみてください。「青蟹」という蟹の一種類です。豆腐と一緒に煮込むのがベストらしいです。
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